6.6 Saucisse, cervelas de Strasbourg, knack, supérieur(e)

Dénominations de la denrée

saucisse, cervelas de Strasbourg supérieur(e),

saucisse, cervelas d’Alsace, alsacien(ne), knack supérieur(e),

saucisse viennoise supérieure,

saucisse, saucisson de jambon (Schinckenwurst) supérieur(e),

saucisson, saucisse de lyon (lyoner ou Lyonerwurst) supérieur(e),

saucisse de bière (Bierwurst) supérieure,

ou, pour chaque dénomination, suivi de toute mention évoquant la supériorité,

Mentions :

«authentique», «véritable», suivie d’une mention géographique,

«traditionnel(le)» ou toute mention évoquant la...