Références classeur Pages 339 à 340 - Màj 2023

7.11 Confit de foie

7.11 Confit de foie

Dénominations de la denrée

confit de foie,

confit de foie de porc,

confit de foie de volaille (ou d’une espèce de volaille), lapin, gibier (ou d’une espèce de gibier), ratites (ou d’une espèce de ratites),

confit de foie de porc et volaille (ou d’une espèce de volaille), et lapin, et gibier (ou d’une espèce de gibier), ratites (ou d’une espèce de ratites),

confit de foie de volaille (ou d’une espèce de volaille), lapin, gibier (ou d’une espèce de gibier), ratites (ou d’une espèce de ratites) et porc,

confit de foie maigre d’oie, de canard,

confit de foie à (aux)

Mentions :

«pur»,

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