Références classeur Pages 329 à 331 - Màj 2023

7.8 Pâté ardennais supérieur, terrine ardennaise

7.8 Pâté ardennais supérieur, terrine ardennaise

Dénominations de la denrées

pâté ardennais, des Ardennes supérieur,

pâté ardennais, des Ardennes supérieur à (aux),

pâté ardennais supérieur en croûte, des Ardennes supérieur en croûte,

ou, suivi, pour chaque dénomination, de tout qualificatif évoquant la supériorité,

terrine ardennaise, des Ardennes, terrine ardennaise, des Ardennes à (aux),

terrine ardennaise en croûte, des Ardennes en croûte

Mentions :

«authentique», «véritable» suivie d’une mention géographique,

«traditionnel(le)» ou toute mention évoquant la tradition,

«à l’ancienne», «comme autrefois» ou toute...

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