10.2 Andouille supérieure

Dénominations de la denrée

Sont définis, dans cette fiche, les produits portant les dénominations :

andouille supérieure,

andouille de Vire, de Bretagne,

bretonne supérieure,

ou suivi, pour chaque dénomination ci-dessus, de tout qualificatif évoquant la supériorité,

andouille de Guémené, andouille de Cambrai, de Revin,

andouille de Vire tradition, andouille de Guémené tradition;

andouille supérieure à (aux)

Mentions :

«authentique», «véritable», suivie d’une mention géographique

«traditionnelle» ou toute...